Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg

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Tag der Schulverpflegung

Tag der Schulverpflegung 2018

TdSV 2017

Um verstärkt den Fokus auf Mensa und Schulverpflegung zu lenken, gibt es seit 2012
die bundesweiten „Tage der Schulverpflegung“.
In diesem Jahr findet der „Tag der Schulverpflegung“ in Hamburg am 05. November statt.

 

Einladung Workshop Lärmreduktion in der Mensa

Zum Hamburger Tag der Schulverpflegung am 05. November 2018 laden wir Sie herzlich zu unserem Workshop rund um das Thema „Möglichkeiten zur Lärmreduktion in der Schulmensa“ ein.

Nicht nur die Gestaltung, sondern auch der Geräuschpegel in der Schulmensa beeinflusst die Essensatmosphäre und das Ernährungsverhalten der Tischgäste. Häufig wird der hohe Lärmpegel als Grund dafür genannt, dass eine Mensa als ungemütlich empfunden wird, Schüler*innen, Lehrkräfte und pädagogisches Personal sich dort nicht wohl fühlen und sich daher auch nicht gerne in der Mensa aufhalten.

Weitere Informationen und die Anmeldung finden Sie hier:

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

icon: dokument Einladung Workshop Lärm_05.11.2018 [pdf-Dokument 338 kb]

 

Menü 2018: Kürbisgratin mit Kartoffeln und Salat

Menü TdSV 2018

Es hat schon Tradition - das Hamburger Menü zum Tag der Schulverpflegung.
Dieses Jahr haben wir das Menü der Rezeptdatenbank "Schule + Essen = Note" entnommen. Es entspricht den Empfehlungen der DGE und eignet sich für Primar- und Sekundarstufe.
Das Rezept "Kürbisgratin mit Kartoffeln dazu Feldsalat mit Rote Beete und Walnüssen" finden Sie hier.

Schauen Sie auf den Speiseplänen nach, ob der Caterer an Ihrer Schule das Menü anbietet.

 

Aktionen zum Tag der Schulverpflegung

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung hat für den Tag verschiedene Angebote zusammengestellt.
Wir freuen uns auf Ihre Beteiligung!

 

Mensacheck

Möchten Sie wissen, wie das Schulessen bei den Schülerinnen und Schülern ankommt und ob die Gestaltung der Mensa ihren Wünschen und Bedürfnissen entspricht? Hierfür finden Sie den Mensa-Check auf unserer Homepage, der sowohl das Speisenangebot aber auch die Rahmenbedingungen der Mittagsverpflegung an der Schule berücksichtigt. Die Ergebnisse können zum Beispiel vom Mensaausschuss genutzt werden, um ein von allen akzeptiertes Schulessen voranzubringen.
Zum Mensacheck:

icon: dokument Menscheck 2018 [pdf-Dokument 189 kb]

 

Tage der Schulverpflegung HINTERGRÜNDE UND FAKTEN

icon: dokument Fact Sheet_TdSV 2017 [pdf-Dokument 123 kb]

 

Aktuelles

 
Aktualisiert am: 24.09.18