Checklisten
Folgende Checklisten stehen als PDF-Dokumente zur Verfügung:
Überprüfung von Speiseplänen
Wie oft stand Seefisch auf dem Speisenplan? Wie häufig wurden in den letzten vier Wochen frittierte Gerichte serviert? Mit dieser Liste können Sie ganz einfach die Lebensmittelhäufigkeiten Ihres Speisenplans überprüfen und feststellen, ob Sie den Vorgaben des "DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" entsprechen.
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