Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg

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Informationen rund um die Schulverpflegung

Die Schule stellt für Kinder und Jugendliche einen zentralen Lebens- und Erfahrungsraum dar. Die Ernährung in der Schule hat einen wichtigen Einfluss auf die Gesundheit der Kinder, auf ihre Konzentrations- und Lernfähigkeit und damit auf ihre schulischen Leistungen, auf ihr individuelles Sozialverhalten und die soziale Gemeinschaft innerhalb der Schule. Die Qualität der Ernährung beeinflusst die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern und Jugendlichen.
Eine gesundheitsbewusste, vollwertige Schulverpflegung ist damit eine der zentralen Maßnahmen zur Gesundheitsförderung.

Auf den folgenden Seiten finden Sie Informationen zu wichtige Aspekte einer gelungenen Schulverpflegung.

 

Fachinformationen

 
Aktualisiert am: 30.07.13