Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg

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Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg

BMEL mit Förderzusatz
 

Herzlich willkommen bei der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg!

Sie möchten an Ihrer Schule in Hamburg gute Schulverpflegung anbieten? Hier finden Sie viele Informationen, Arbeitshilfen und Materialien sowie Ansprechpartnerinnen.

Bei Fragen und Anregungen kontaktieren Sie uns!
Viel Spaß auf unserer Seite!

 
Abbildung aus Kochbuch

"Die Rothenburgsorter Gourmetkinder"
Kochprojekt der Hauses der Jugend Rotenburgsort und der Fritz-Köhne-Schule

 

Flyer Vernetzungsstelle Schulverpflegung

Für einen raschen Überblick können Sie sich den Image-Flyer der Vernetzungsstelle hier herunterladen:

icon: dokument Flyer_Vernetzungsstelle_2014 [pdf-Dokument 301 kb]

 

Gute Beispiele in der Schulverpflegung

In Hamburger Schulen gibt es bereits viele gute Praxisbeispiele und kreative Ideen rund um das Gelingen einer Schulverpflegung, die allen schmeckt. Andere Schulen sind noch auf der Suche nach für sie passenden Lösungen.
Hier möchte die Vernetzungsstelle ansetzen und Schulen zusammenbringen. Unter dem Motto -"Wir haben eine gute Lösung und geben sie gern weiter"- sammeln wir Ihre Praxisbeispiele. Bitte machen Sie mit und unterstützen uns dabei. Das geht ganz einfach und schnell mit unserem Online-Fragebogen.
Haben Sie Fragen? Dann nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
Vielen Dank!

 

Kontakt:

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg
c/o HAG
Repsoldstraß 4
20097 Hamburg
icon: telefon 040 2880364-0
icon: mail Mail senden
 

Infos aus der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg

Hier finden Sie neue Meldungen und interessante Informationen aus der Arbeit der Vernetzungsstelle.

icon: dokument vssv-info_april_2015

 

Allergenmanagement in Cafeteria und Kiosk

Am 13. Dezember 2014 ist die neue EU-Verordnung 1169/2011 in Kraft getreten. Damit wird die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene auch bei nicht verpackten Lebensmitteln verpflichtend. Diese Anforderungen gelten auch für die Mensen, Cafeterien und Kiosken an Schulen!
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg bietet hierzu am 29. April einen Workshop speziell für die ehrenamtlich Tätigen in der Schulverpflegung und den Verpflegungsbeauftragten an Schulen an. eitere Informationen finden Sie hier.

icon: dokument Allergenmanagement_29...

 

Neu : 4. Auflage des DGE-Qualitätsstandards

Ende November ist die 4. Auflage des DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung erschienen.

 

Klasse, Kochen 2015!

Start des neuen Wettbewerbs war am 9. Februar 2015. Weitere Informationen.

 
 

Die Vernetzungsstelle

 
Aktualisiert: 13.04.15 08:43 von Silke Bornhöft